Stangensellerie-Fenchelsalat mit Chorizobröseln
30–60 MIN
Hobby-Koch
Bierzwiebeln
Zutaten
Zubereitung
- Für die Bierzwiebeln Butter erhitzen und die in Ringe geschnittenen Zwiebeln ca. 10 Minuten braten. Mit Salz, Pfeffer, Thymian, Zitronensaft und Zucker würzen, Mehl darüberstreuen und unter Rühren ca. 3 Minuten dünsten lassen.
- Bier hinzugießen, etwa 20 Minuten kochen lassen und die fertigen Bierzwiebeln mit Petersilie bestreuen.
Tipp
Bierzwiebeln schmecken als Beilage zum Schweinsbraten ausgezeichnet.
Wer Zwiebeln und Bier mag, ist hier gut bedient
ein klassisches Männergericht, :)
ausgezeichnet
lecker
Sehr gut