Birnensorbet mit Prosecco
>60 MIN
Hobby-Koch
Der Birnensaft ist ca. ein Jahr haltbar. Die Flaschen und Deckel vor Verwendung mit kochendem Wasser keimfrei machen und darauf achten, dass die Deckel vom Vakuum nach innen gezogen wurden.
Mit Korken auf der Flasche, so wie auf dem Bild, hält der Saft im Kühlschrank nur einige Tage. Je nach Birnensorte bis zu 2 Liter Saft.