Schokoladetorte
30–60 MIN
Eier-Koch
Brombeer-Bowle
Zubereitung
- Man gibt die Brombeeren in die Bowlenschüssel und übergiesst sie mit Kirsch, Rum, Brandy. Nun gibt man den Zucker dazu und lässt das Ganze eine halbe Stunde ziehen. Nun giesst man ein Drittel von dem Weißwein dazu und lässt die Bowle ein weiteres Mal eine halbe Stunde an kühlem Ort ziehen.
- Vor dem Servieren den übrigen Weißwein beigeben. Vorsichtig umrühren und zum Schluss den Champagner hinzfügen. Kühl zu Tisch bringen.
- * Aus der Delikatessenabt. Lebensmittelgeschäft
