Limetten-Truthahnstreifen auf knusprigem Vogerlsalat
15–30 MIN
Eier-Koch
Bunte Puten-Gemüse Pfanne
Zubereitung
- Für die Puten-Gemüse Pfanne das Fleisch waschen und in dünne Streifen schneiden. Zwiebel klein schneiden, Kartoffeln waschen und in kleine Stücke schneiden.
- Tomaten, Zucchini und Paprika in kleine Stücke oder Streifen schneiden. Das Öl erhitzen und Zwiebel darin glasig anrösten. Kartoffeln zugeben und gut anrösten lassen.
- Das Putenfleisch untermischen und ebenfalls ca. 10 Minuten scharf anrösten. Paprika, Zucchini, Tomaten und Zuckererbsenschoten zugeben und ca. 5 Minuten mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und die Puten-Gemüse Pfanne servieren.
Tipp
Die Puten-Gemüse Pfanne kann mit beliebigen Zutaten ergänzt bzw. variiert werden.
