Chia Cookies zuckerfrei

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Chia Cookies alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten, sofort verwenden.
  2. Den Teig auswalken (ca. 3 mm dick) und die Kekse ausstechen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und die Chia Cookies bei 180°C ca. 8-10 Minuten hellbraun backen.

Tipp

Für die Kakaovariante der Chia Cookies einfach 1 EL Kakaopulver zum Teig geben. Gelingt natürlich auch mit normalen Zucker.

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57 Kommentare „Chia Cookies zuckerfrei“

    • Silvia Wieland
      Silvia Wieland — 31.8.2015 um 10:26 Uhr

      Liebe Ela79, da in dem Keksen keine konservierenden Lebensmittel verarbeitet sind, empfehlen wir die Kekse innerhalb von einer Woche zu verbrauchen. Mit kulinarischen Grüßen aus der Redaktion.

    • Silvia Wieland
      Silvia Wieland — 22.12.2015 um 11:54 Uhr

      Liebe pam1070, danke für den Erfahrungsbericht. Durch Zugabe von Ei, Butter, oder Flüssigkeit werden bröselige Teige am besten gebunden. Mit den besten Grüßen aus der Redaktion

  1. monpet
    monpet — 1.5.2015 um 21:53 Uhr

    Dieses Rezept gefiel mir. Nun der Teig war nur bröselig - ein wenig Wasser dazu. Die Kekse - nach 8 Minuten Backdauer - waren eine Enttäuschung. STEINHART !!! Nach einigen Tagen, mit dem Apferltrick , schmecken die Kekse aber wirklich ganz köstlich.

    • Tutta Larsen
      Tutta Larsen — 2.10.2015 um 11:23 Uhr

      Den Teig muss man mehr kneten, dann wird Mehl etwas klebriger und die Margarine schmelzt. Ich habe mich auch gewundert, warum das Rezept kein Backpulver enthält, also ich habe 1/2 Päckchen Backpulver hinzugefügt.

  2. Wuppie
    Wuppie — 1.7.2023 um 11:10 Uhr

    einfach aber gut

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