Für das Chili con Carne die feingeschnittenen Zwiebel im Öl anlaufen lassen, das Faschierte dazugeben und durchrösten.
Bohnen, Mais, Tomaten und Ajvar dazugeben, mit der Suppe aufgießen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles ca 1/2 Stunde köcheln lassen. Mit Kartoffeln servieren
Tipp
Das Chili con Carne kann auch ohne Kartoffeln serviert werden. Am besten erst am nächsten Tag genießen.
immer wieder sehr gut