Foto: Georg Rohrer / Pichler Verlag
Das Trapp Kochbuch
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Das Hawelka
Das Café Hawelka - ein originalgetreues Wiener Kaffeehaus. Von ihren Anfängen als Kaffeehauspächter von der Gründerzeit bis in die Gegenwart erzählt dieses Buch die Geschichte der Familie Hawelka, ihrem Durchhaltevermögen während und unmittelbar nach dem Zweiten Weltkrieg und einer bewusst traditionsgemäßen Weiterführung des Betriebs bereits in der dritten Generation.
Längst ist das Hawelka eine Wiener Institution geworden, in die es bis heute nicht nur die Touristen verschlägt, sondern das für viele Wiener ein zweites Wohnzimmer geworden ist.
„Das Hawelka“ präsentiert Wissenswertes über die seit fast einhundert Jahren unveränderte Innenarchitektur und über die Literaten und Künstler von einst, die hier ihren Treffpunkt hatten. Es vermittelt Historisches und Legendäres der Wiener Kaffeehauskultur und lädt dazu ein, das Hawelka mit seinem individuellen Charme zu besuchen.
Sonja Moser
Das Hawelka
Geschichte & Legende
248 Seiten
ISBN: 978-3-85431-500-1
Preis: 24,95€
Pichler Verlag
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Autor: Ruth Wagner
