Für das Dinkel-Sonnenblumenbrot alle Zutaten bis auf eine Handvoll Sonnenblumenkerne vermengen.
Eine Backform mit Backpapier auslegen und den recht flüssigen Teig einfüllen. Die restlichen Sonnenblumenkerne auf den Teig streuen und das Brot bei 220°C Grad Umluft für 1 Stunde backen.
Das Dinkel-Sonnenblumenbrot aus der Backform nehmen, vom Backpapier befreien und auskühlen lassen.
Tipp
Das Dinkel-Sonnenblumenbrot kann alternativ auch mit Kürbiskernen zubereitet werden.
tolles Rezept
halber Liter Wasser scheint mir viel, aber es hat wohl seine Richtigkeit, wenn der Teig sehr dünnflüssig sein soll?