• Startseite
• Salat Rezepte
• Eiersalat mit Bärlauch

Eiersalat mit Bärlauch

Foto: Spiderling / User

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  41 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Bärlauch-Topfen-Schnecken

>60 MIN

Hobby-Koch

Bärlauch-Palatschinken mit Zitronen-Sauerrahm

30–60 MIN

Hobby-Koch

Vegane Bärlauch-Kichererbsen-Laibchen mit Sojajoghurt-Dip

30–60 MIN

Hobby-Koch

Nudeln mit Bärlauch und Thunfisch

15–30 MIN

Hobby-Koch

Thekla

Zutaten

Zubereitung

1. Für den Eiersalat mit Bärlauch den Salat waschen und in mundgerechte Stücke reißen. Aus Essig, Öl, Salz und Zucker eine Marinade bereiten und über den Salat gießen, gut vermengen und auf 2 Teller verteilen.
2. Die Eier mit dem Eierteiler in Scheiben schneiden und auf den Salat legen. Öl darauf verteilen und mit frischem Pfeffer bestreuen. Bärlauch waschen, Wasser abschütteln, in 1/2 cm breite Streifen schneiden und über den Eiersalat mit Bärlauch verteilen.

Tipp

Zum Eiersalat mit Bärlauch passt frisches Gebäck oder Brot sehr gut.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken