Karottensalat mit Orangen-Kokos-Dressing
15–30 MIN
Hobby-Koch
Einfacher Tomatensalat
Zubereitung
- Die Paradeiser müssen zimmerwarm sein, sollten sie mal doch im Kühlschrank gelagert worden sein. Blütenansatz entfernen und die Tomatenscheiben fächerartig auf einen Teller anrichten. Danach mit Pfeffer, Jungzwiebel, Salz und Basilikum überstreuen und mit Olivenöl und Balsamessig beträufeln. Kurz einziehen und geniessen.
einfach und gut, vielleicht noch etwas Kernöl drüber