Erdäpfelbrei

Foto: silmar

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silmar silmar

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Erdäpfelbrei den Erdapfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Etwas Wasser zum Kochen bringen und die Erdäpfelstücke darin garen.
  2. Mit einer Gabel zerdrücken und das Öl unterrühren. Vor dem Servieren auskühlen lassen.

Tipp

Den Erdäpfelbrei kann man beliebig mit weiteren Gemüsesorten ergänzen.

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2 Kommentare „Erdäpfelbrei“

  1. mallisylvie
    mallisylvie — 1.8.2023 um 08:41 Uhr

    gut

  2. verenahu
    verenahu — 28.2.2015 um 05:40 Uhr

    lecker

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