Mohncreme
15–30 MIN
Eier-Koch
Erdbeerkaltschale
Zubereitung
- Der grössere Teil der Erdbeeren wird durch ein Sieb passiert, zwei Eidotter, der Zucker sowie die Milch hinzugegeben und mit dem Quirl gut vermengt. Auf jeden Teller gibt man 2 bis 3 Erdbeeren und giesst die eisgekuemte Suppe darauf.
