Erfrischender Fruchtsalat im Kräuterjoghurtbad

Zutaten

Zubereitung

  1. Zunächst das Joghurt mit klein zerpflückten Minze- und Zitronenverbeneblättern versetzen, mit Holunderblütensirup süßen.
  2. Him- und Heidelbeeren und die klein geschnittenen Erdbeeren sowie die von der Schale gelöste und in kleine Stücke geschnittene Zuckermelone miteinander mischen.
  3. Mit Limetten- und Zitronensaft, sowie dem geriebenen Ingwer marinieren, nach Geschmack mit beliebigem Süßungsmittel süßen.
  4. In eine große Schüssel oder in Portionsförmchen das Joghurt gießen, die Früchte darauf schichten, mit Minze und Zitronenverbene dekorieren und eisgekühlt servieren.

Tipp

Der Fruchtsalat ist ein ideales Dessert für heiße Tage, außer dem Ingwer haben alle Zutaten eine kühlende Wirkung.

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12 Kommentare „Erfrischender Fruchtsalat im Kräuterjoghurtbad“

  1. Maki007
    Maki007 — 8.11.2015 um 21:05 Uhr

    erfrischend

  2. xxxx40
    xxxx40 — 23.8.2015 um 14:13 Uhr

    gut

  3. OH65
    OH65 — 2.8.2015 um 15:39 Uhr

    schön bunt

  4. Xanadu7100
    Xanadu7100 — 25.7.2015 um 08:45 Uhr

    Erfrischrnd gerade richtig für die heisse Jahreszeit

  5. MJP
    MJP — 20.7.2015 um 09:58 Uhr

    Mhmm, schmeckt nach mehr!

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