Leichte Buchweizenlaibchen aus der Heißluftfritteuse

Zutaten

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Zubereitung

  1. Knoblauch schälen und pressen. Petersilie waschen, gut trocknen und fein hacken.
  2. Den gekochten Buchweizen mit Ei und Wasser vermischen (die Masse sollte gut zusammenhalten) und mit reichlich Currypulver, Petersilie, Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen.
  3. Laibchen formen und von allen Seiten in den Bröseln wälzen.
  4. Buchweizenlaibchen auf die Grillplatte setzen und in der Philips Airfryer Heißluftfritteuse bei 200 °C ungefähr 20 Minuten frittieren.

Tipp

Den Buchweizen können Sie zum Beispiel nach diesem Grundrezept kochen.

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5 Kommentare „Leichte Buchweizenlaibchen aus der Heißluftfritteuse“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 10.4.2023 um 18:12 Uhr

    schmecken ausgezeichnet

  2. Sjeef
    Sjeef — 11.10.2018 um 13:13 Uhr

    Liebe Nina,Vielen Dank für die schnelle Antwort,Ich habe den Tipp gelesen, aber es gibt nichts über die Menge, die ich im Rezept brauche.Oder habe ich etwas falsch interpretiert?

    • Nina Dusek
      Nina Dusek — 12.10.2018 um 11:50 Uhr

      Lieber Sjeef! Die Menge im Grundrezept müsste für 4 Portionen reichen. Liebe Grüße

  3. Sjeef
    Sjeef — 11.10.2018 um 10:13 Uhr

    Leichte Buchweizenlaibchen aus der HeißluftfritteuseWie viel Buchweizen wird in diesem Rezept benötigt?Vielen dank.

    • Nina Dusek
      Nina Dusek — 11.10.2018 um 12:53 Uhr

      Liebe Sjeef! Im Tipp finden Sie den Link zum Grundrezept für den Buchweizen. Kulinarische Grüße aus der Redaktion

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