Rote Grütze aus dem Dampfgarer
30–60 MIN
Hobby-Koch
Fenchel gilt als DAS klassisch italienische Gemüse. In Italien wird er meist roh als Nachtisch gegessen, aber besser schmeckt er gekocht. Durch den Dampfgarer werden die Vitamine erhalten. Damit der Fenchel nicht fad schmeckt, muss er kräftig gewürzt werden.
Eine Frage an unsere User:
Wie kann man dieses Gericht Ihrer Meinung nach verfeinern?
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etw. schnittlauch drüberstreuen
etw. knoblauch
mit roten Zwiebeln oder roten Rüben
ich mag leider den Anisgeschmack von Fenchel nicht
fenchel als nachspeise, tatsächlich? interessant! wird er dann pur gegessen oder gibt es da noch was dazu? würde mich über infos sehr freuen! liebe grüße!