Faschierte Laibchen
15–30 MIN
Hobby-Koch
Fleischlaibchen einmal anders
Zubereitung
- Für die Fleischlaibchen Grahamweckerl in Wasser einweichen und gut ausdrücken. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel darin hellblond rösten.
- Alle Zutaten gut miteinander vermengen, pikant abschmecken. Mit einer Hamburgerpresse Laibchen formen und im heißen Öl beidseitig braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Tipp
Zu den Fleischlaibchen passt Kartoffelpüree oder Salat.
sehr köstlich