Faschierte Laibchen
15–30 MIN
Hobby-Koch
Fleischlaibchen mit Schnittlauchsauce
Zubereitung
- Zwiebel schälen und fein hacken. Semmel in Wasser einweichen und anschließend ausdrücken.
- Faschiertes, ausgedrückte Semmel, Ei, Tomatenketchup, Zwiebel und Gewürze gut durchkneten und pikant abschmecken.
- 4-6 Fleischlaibchen formen und in heißem Öl von jeder Seite braun braten.
- Für die Sauce Mayonnaise, Joghurt und Gewürzzutaten verrühren, die Schnittlauchröllchen untermischen.
- Fleischlaibchen mit der Sauce anrichten.
Tipp
Die Fleischlaibchen schmecken auch kalt ganz köstlich.
