Kokos-Gugelhupf
30–60 MIN
Eier-Koch
Flower Power Mohntorte
Zubereitung
- Für die Flower Power Mohntorte, Eier in Dotter und Klar trennen, Mohn mit Mandeln und Schokolade vermengen.
- Butter mit Staubzucker, Prise Salz, Vanillezucker, Orangen - + Zitronenschale schaumig rühren. Dotter nach und nach einmengen und die Masse gut schaumig rühren.
- Eiklar mit Rohrohrzucker an cremigem Schnee schlagen und abwechselnd mit Mohn-Mandel-Schoko-Mischung unter die Buttermasse heben.
- Masse in eine befettete, bemehlte Springform füllen, bei 160° C ca. 50 min backen, nach dem Auskühlen aus der Form lösen und auf einen Teller stürzen.
- Fruchtaufstrich pürieren, durch ein Sieb drücken, erwärmen und die Torte auf der Oberseite und rundherum dünn damit bestreichen.
- Für die Glasur Zutaten zu einer glatten, dickflüssigen Masse verrühren. Flower-Power-Gewürz-Blüten einmengen und die Torte glasieren.
toll
sieht sehr gut aus
selber schon gemacht, war wirklich gut und mit den sonnentorblueten - einfach wahnsinn - nur an der glasur muss ich noch üben damit es genauso schön ausschaut
gut
schmeckt köstlich