Die perfekte Eierspeise
Eier-Koch
4 Sterne
Wie trenne ich richtig Eier?
Video: ichkoche.at (europäisches Werk)
Schale im Eiklar oder zerronnener Dotter - beim Eier trennen kann viel schief gehen. Damit Ihnen das nicht passiert, verrät Aaron Waltl seine besten Tipps.
In diesem Video zeigt Ihnen Aaron Waltl:
- Wie Sie das Ei richtig anschlagen.
- So bleibt das Eiklar sauber.
- Die einfachste Methode, Eiklar vom Dotter zu trennen.
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Autor: RCA Radio Content Austria & ichkoche.at
für mich ist imer noch meine oma methode die beste ei aufknacken, eine hälfte leicht schief halten und eiweiß abrinnen lassen, dotter bleibt in der schale liegen
Wieso ist die Videowiedergabe gestört
dies ist eine Methode die ich auch anwende, geht schneller als Eiweiß ablaufen lassen....Lg Peter
Ist auch einfach
Das muss ich probieren