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Franzensbader Krachkuchen

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

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User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

1. Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:
2. Auf dem Nudelbrett Zucker, Butter, Mehl, Eidotter (1) und die Zitronenschale zu einem glatten Teig zubereiten, ausrollen. Auf das ausgebutterte Blech legen und mit den Eidottern (2). Mit der Mandel-Staubzucker-Mischung bestreuen.
3. Im aufgeheizten Backrohr bei 190 °C in 30 Min. hellgelb backen. Noch warm in Stückchen schneiden.
4. (*) Anmerkung der Vermittlung: Nach Wahl, zu der Mandel-Staubzucker-Mischung ebenso noch ein paar geschälte und gehackte Mandelkerne hinzufügen.

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