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Frijoles - Mexikanische Bohnen

Kochdauer

30–60

min

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User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

1. Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:
2. Die Bohnen eine Nacht lang in Leitungswasser durchtränken.
3. Das Einweichwasser abschütten, die Bohnen mit frischem Leitungswasser überdecken. Chili-Gewürz, Surfleisch, Zwiebel, Oregano und Kreuzkümmel beigeben. Auf kleiner Flamme ca. 4 h leicht wallen, bzw. bis das Leitungswasser aufgenommen wurde und die Mixtur dicklich ist. Bei Bedarf nachwürzen.

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