Für Fruchtiges Hühnercurry das Hühnerfleisch würfeln, in etwas Öl anbraten, mit Salz, Cayennepfeffer und Tabasco würzen.
Frühlingszwiebeln in Ringe zerkleinern und mit geputzten und geblätterten Champignons zum Fleisch geben, unter gelegentlichem Umrühren 20 Min. dünsten.
Früchte und Curry beifügen und kurz mitdünsten.
Fruchtiges Hühnercurry mit Reis servieren!
Tipp
Fruchtiges Hühnercurry schmeckt auch mit Joghurt-Sauce und Blattsalat!
Werde es ausprobieren
Habe auch noch Ananas dazu gegeben.
Muss ich ausprobieren
Klingt vorzüglich
ein Genuss