Hühnerfilet in aromatischer Sauce
Den Tofu trocken tupfen und in Öl schwimmend goldbraun ausbacken. Um überschüssiges Fett zu entfernen, die Tofuwürfel kurz in heißes Wasser legen, abgießen...
Hobby-Koch
Hühnerfilet Rezepte
459 Rezepte zu Hühnerfilet
Hühnerfilet im Speckmantel auf Sellerie-Apfel-Salat
Für das Hühnerfilet im Speckmantel die WECH Hühnerfilets je nach Größe mit jeweils 6-7 Streifen Bauchspeck ummanteln. Das Backrohr bei 140° Ober- und...
Hobby-Koch
Hühnerfilets in Champagnerteig
Für die Hühnerfilets in Champagnerteig zunächst den Teig anrühren. Dafür das Mehl mit Champagner oder Sekt und Dottern vermengen. Das Eiklar mit einer...
Eier-Koch
Hühnerfilet vital mit Blattspinat
Zunächst den Blattspinat auftauen. Zwiebel in heißem Öl anbraten, Blattspinat zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Hühnerfilets in der Mitte...
Hobby-Koch
Hühnerfilet mit Mozzarella Tomaten Fülle
Für die Hühnerfilets mit Mozzarella-Tomaten-Fülle die Hühnerbrüstchen flach aufschneiden, leicht klopfen, würzen, mit Basilikumblättern, Mozzarellascheiben...
Hobby-Koch
Hühnerfilet mit Brie auf Thymian-Roten-Rüben
Die Roten Rüben schälen und vierteln, auf ein Backblech legen, mit etwas Salz würzen und mit Olivenöl beträufeln. Bei 160 °C ca. 40 Minuten lang weich...
Hobby-Koch
Gefüllte Hühnerbrust
Für die gefüllte Hühnerbrust das Hühnerfilet im Schmetterlingsschnitt aufschneiden. Das bedeutet, dass die Hühnerbrüste in der Mitte der Länge nach...
Hobby-Koch
Zitronen-Capellini
Für die Zitronen-Capellini Butter in der Pfanne schmelzen, Knoblauch in kleine Stücke schneiden und darin dünsten. Die Schale der Zitrone hinein reiben,...
Hobby-Koch
Hühnerfiletstreifen im Räucherspeck-Salbei-Mantel auf Wermutsoße
Für die Hühnerfiletstreifen im Räucherspeck-Salbei-Mantel jedes Hühnerfilet in 3-4 Streifen schneiden (der Länge nach), würzen, mit 1-2 Salbeiblätter belegen,...
Hobby-Koch
Hühnerzuckerl auf Rahmgemüse
Für das Hühnerzuckerl auf Rahmgemüse den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Hühnerfilet in 2 cm große Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und kurz...
Hobby-Koch