Eiskalter Obstpudding
5–15 MIN
Eier-Koch
Früchte-Joghurt Dessert
Zubereitung
- Gewaschene Trauben von den Stielen befreien (wer mag, kann sie von der Schale befreien). Pfirsiche sekundenlang in das kochende Wasser tauchen, Haut abziehen, halbieren und entkernen. Joghurt mit Traubenzucker mischen. Anrichten, mit leicht gerösteten Mandelraspeln überstreuen und Früchte herumlegen.
schmeckt wunderbar
Für Obstsalate oder Fruchtdesserts nehme ich gerne die kleinen, kernlosen Weintrauben, weil sie mehr Süße haben und die Kerne nicht so störend sind.
Kommt gut: Vanillezucker