Gabelbissen mit Kren und Räucherlachs
15–30 MIN
Eier-Koch
Gabelbissen mit Brie
Zubereitung
- Für die Gabelbissen Gelatineblätter laut Packungsanleitung einweichen und in der Suppe auflösen. Brie und Knoblauch in Scheiben schneiden.
- Zitrone auspressen. Mit Zitronensaft, Olivenöl, Wasser eine Marinade anrühren und mit Salz, Zucker und Pfeffer kräftig abschmecken.
- In eine geeignete Schüssel abwechselnd schichten: Eine Lage Oregano- und Minzblätter mit Knoblauch, eine Lage Brie und mit einer Lage Kräuter enden. Die Marinade über die Gabelbissen gießen, mit Gelatine bedecken und einige Stunden kalt stellen.
Tipp
Für einen noch intensiveren Geschmack: Zesten der Zitronenschale mitschichten!
schmeckt ausgezeichnet