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Gebackene Champignons

Foto: Leopoldine Tanzberger

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Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Zubereitung

1. Zunächst die Champignons gut putzen. Wenn sie recht groß sind, die Champignons halbieren. In Mehl, Ei und Bröseln panieren.
2. In Öl knuspirg herausbacken.
3. Die gebackenen Champignons auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.

Tipp

Gebackene Champignons isst man am besten mit Sauce Tartare.

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