Für die gebackenen Eierspeisbrote die Eier in einer Schüssel aufschlagen und versprudeln.
Die versprudelten Eier salzen und die Brotscheiben durch die Eiermasse ziehen. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Eierspeisbrote von beiden Seiten herausbacken.
Die gebackenen Eierspeisbrote servieren.
Tipp
Zu gebackenen Eierspeisbroten passen sehr gut Ketchup und Knoblauch.
Ist einmal etwas anderes als süße Arme Ritter.
mal was neues !
lecker
Pfiffige Idee, schöne Ergänzung/Abwechslung für das Frühstück.
tolles Rezept