• Startseite
• Beilagen Rezepte
• Gedünstetes Sauerkraut

Gedünstetes Sauerkraut

Foto: Haselnussgitti

Next

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  35 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Sauerrahm Dip

5–15 MIN

Eier-Koch

Pizza mit Schinken, Speck und Paprika

15–30 MIN

Eier-Koch

Maislaibchen

15–30 MIN

Hobby-Koch

Mandelkroketten

30–60 MIN

Hobby-Koch

senfgelb

Zutaten

Zubereitung

1. Für gedünstetes Sauerkraut das Sauerkraut mit einem Sieb mit kaltem Wasser etwas abspülen und einige Male duchschneiden.
2. Speck würfeln, auslassen, Sauerkraut hinzufügen und mit Wasser aufgießen. Mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Wacholderbeeren würzen. Sauerkraut weich dünsten. Apfel schälen, Kerngehäuse entfernen, reiben unter das Kraut rühren, mit Mehl stauben und verkochen lassen.
3. Gedünstetes Sauerkraut servieren.

Tipp

Zum gedünsteten Sauerkraut passen gekochte Kartoffel am besten. Für das perfekte Gericht geben Sie noch ein Würstel dazu.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken