Buchweizenpfanne mit Gemüse
15–30 MIN
Hobby-Koch
Gemüse Tortilla
Zubereitung
- Für die Gemüse Tortilla Gemüse nach Wahl waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Aus den restlichen Zutaten einen Teig rühren. Das Gemüse beifügen.
- Öl in einer Bratpfanne auf mittlerer Stufe heiß machen und die Masse in die Bratpfanne geben.
- Mit einem Deckel abdecken und ungefähr 5-8 Min. auf kleiner Stufe braten. die fertig gebratene Gemüse Tortilla mit frischen Sprossen dekorieren.
Tipp
Tortillas kommen aus Spanien und werden dort in vielfältigen Varianten gekocht und gerne zwischendurch als Tapas - "Häppchen" gegessen.
Servieren Sie ihre Gemüse Tortilla Ihren Gästen als Vorspeise!
schmeckt hervorragend