Truthahnmedaillons überbacken auf Erbsen-Champignon-Risotto
30–60 MIN
Hobby-Koch
Glaserdbeeren
Zubereitung
- Für die Glaserdbeeren die Erdbeeren waschen, putzen, teilen und in Dessertgläsern anrichten.
- Likör, Zucker und Tortengelee mit der doppelten Menge Wasser, die auf den Tütchen angegeben ist, anrühren und langsam erwärmen.
- Dann über die Erdbeeren verteilen. Im Kühlschrank fest werden lassen - dauert etwa 2 Stunden.
- Die Glaserdbeeren mit Schlagobers garniert servieren.
Tipp
Zum Verfeinern garniert man die Glaserdbeeren noch mit einem Blatt frischer Minze.
Ganz einfach zum machen
WAS GEHT STATT ERDBEERLIKÖR ???? ( WENN KINDER MITESSEN !)
ich nehme an, Erdbeersaft (nicht gesüßt oder verdünnt)
schaut gut aus
klingt gut