Heidi-Brötchen
5–15 MIN
Eier-Koch
Glühwein-Muffins
Foto: Sandy Jones istockphoto.com
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Kochdauer
min
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Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Für die Glühwein-Muffins den Backofen auf 180 Grad vorheizen und die Papierformen ins Muffinsblech geben. Butter und Zucker verrühren. Eier, Muskatnuß, Salz und Backpulver dazurühren. Milch und Glühwein unterrühren. Zum Schluß vorsichtig das Mehl unterheben.
- Den Teig in die Papierformen geben und für ca. 20 Minuten backen. Die Glühwein-Muffins etwas auskühlen lassen.
Tipp
Wenn Sie die Glühwein-Muffins glasieren möchten: Kristallzucker mit Zimt vermischen. Die Muffins in die geschmolzene Butter tauchen und danach in die Zimtzuckermischung.
die Muskatnußzugabe irritiert mich etwas, aber werde es ausprobieren
gut
Lecker
köstliche Variante
Lecker