Grillsauce mit Kürbiskernöl

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Spaghetti Vongole – Mediterraner Genuss mit Venusmuscheln

Spaghetti Vongole – Mediterraner Genuss mit Venusmuscheln

<p>Erleben Sie den mediterranen Geschmack mit köstlichen Spaghetti Vongole. Frische Venusmuscheln, knackige Kirschtomaten und eine feine Chili-Note vereinen sich zu einem unwiderstehlichen Pastagericht. Perfekt für besondere Anlässe oder ein romantisches Dinner zu zweit. Genießen Sie dieses traditionelle italienische Rezept, das in nur 30-60 Minuten zubereitet ist und Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird.</p>

30–60 MIN

Hobby-Koch
Tombcat Tombcat

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Grillsauce Knoblauch und Kräuter fein hacken. Joghurt in eine Schüssel geben und alles verrühren.
  2. Zum Schluss Kürbiskernöl dazugeben und nochmals vermengen (mit einem Löffel verrühren).
  3. Salz und Pfeffer nach Geschmack dazugeben. Wer es schärfer mag - gerne auch ein wenig Chili-Pulver hinzufügen!

Tipp

Die Grillsauce ist sowohl scharf, als auch mild sehr köstlich und schmeckt frisch zubereitet am besten. Sie passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, vorallem Rind.

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2 Kommentare „Grillsauce mit Kürbiskernöl“

  1. IngeSkocht
    IngeSkocht — 10.6.2018 um 16:38 Uhr

    Ingwer mit gerösteten Kürbiskerne

  2. Piper82
    Piper82 — 21.7.2014 um 14:27 Uhr

    Ist super angekommen, allerdings habe ich noch ca einen Esslöffel gehackte Kürbiskerne hinzugefügt.

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