Heidelbeerroulade
30–60 MIN
Eier-Koch
Wenn Sie möchten, können Sie den Schnaps auch ohne Beeren abfüllen, dann einfach durch einen Filter seihen. Aromatisieren Sie den Heidelbeerschnaps, indem Sie eine Stange Zimt und zwei Gewürznelken mit dem Zuckerwasser aufkochen, Gewürze dann wieder entfernen.
Zutaten für ca. 1 l
Werde ich nachmachen- aber mit Waldheidelbeeren- da wird die Farbe sicherlich schöner blau
Ich habe anstelle von Obstler Wodka genommen, das ist noch neutraler
Ich nehme Kandiszucker statt Zucker und gebe noch Rum dazu.
Werd es mit gefrorenen heidelbeeren probieren. Und kandiszucker!
klingt super, muss leider bis nächstes Jahr warten