Rote-Rüben-Palatschinken mit Topfen und Minze
Für die Rote-Rüben-Palatschinken mit Topfen und Minze zunächst für den Palatschinkenteig die Rote Rübe in Wasser mit 2 EL Zucker weich kochen. Danach schälen,...
Hobby-Koch
Pfannkuchen Rezepte
175 Rezepte zu Pfannkuchen
Sacheromelett
Kuvertüre im heißen Wasserbad schmelzen und leicht abkühlen lassen. Währenddessen Milch mit der aufgeschnittenen, ausgekratzten Vanilleschote aufkochen, kurz...
Profi-Koch
Vanillepalatschinken
Für die Palatschinken Milch mit Ei, Kristallzucker und Salz vermengen und zuletzt das Mehl unterrühren. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen. Ein Viertel des...
Eier-Koch
Topfenpalatschinken à la Sacher
Für die Palatschinken Mehl mit etwas Milch, Eiern und Öl gut verrühren. Zitronenschale, Vanillezucker sowie eine Prise Salz zugeben und restliche Milch nach...
Hobby-Koch
Topfenomelett mit Rhabarber
Für das Topfenomelett mit Rhabarber den Rhabarber schälen (Schalen aufbewahren) und schräg in 2 cm große Stücke schneiden. Orangensaft mit Zucker, Ingwer,...
Hobby-Koch
Pekingente
Für die Pekingente die Ente bereits am Vortag innen und außen gut waschen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Für die Marinade sämtliche Zutaten miteinander...
Hobby-Koch
Pekingente - Einfache Art
Für diese Pekingente wird nicht eine ganze Ente zubereitet, sondern Entenbrust auf Pekingart gebraten. Für die Pekingente die Entenbrüste auf der Hautseite...
Hobby-Koch
Quinoa-Palatschinken
Für die Quinoa-Palatschinken Quinoa- und Weizenmehl miteinander vermengen. Mit Eiern, Milch, zerlassener Butter und einer Prise Salz zu einem eher...
Eier-Koch
Gemüsepalatschinken
Für die Gemüsepalatschinken zunächst den Palatschinkenteig zubereiten.Dafür das Mehl mit der Milch und dem Ei zu einem glatten Teig rühren und mit Salz und...
Hobby-Koch
Veilchen-Palatschinken mit Veilchensirup
Für den Veilchen-Palatschinken mit Veilchensirup erst den Sirup zubereiten. Dafür den Honig mit 0,1 l Wasser in einen kleinen Topf füllen. Veilchenblüten...
Hobby-Koch