![Klare Schwammerlsuppe Klare Schwammerlsuppe](https://assets.ichkoche.at/image/1/2356.jpg?v=0&twic=v1/focus=50px50p/cover=730x566)
Klare Schwammerlsuppe
>60 MIN
Hobby-Koch
BEILAGENEMPFEHLUNG: in Butterbröseln geschwenkte Brokkoli. Dazu Brokkoli (ca. 0,5 kg) zerkleinern, waschen und in Salzwasser kochen, in Eiswasser abschrecken, in Butterbröseln erwärmen. Dazu 60 g Butter aufgeschäumt mit 1 EL Bröseln vermengen.
lecker