Für den Hirse-Gemüse-Brei die Pastinaken und Kartoffeln im Karottensaft weichkochen. Die Hirseflocken einstreuen und unter ständigem Umrühren weitere 3 Minuten kochen.
Den Brei vom Herd nehmen und mit dem Öl fein pürieren, bei Bedarf noch etwas Wasser dazugeben. Den Brei portionsweise einfrieren.
Tipp
Der Hirse-Gemüse-Brei ist für Babys ab ca. 8 Monaten.