Hühnchengeschnetzeltes mit Paprika aus dem Dampfgarer
30–60 MIN
Hobby-Koch
Hühner-Champignon-Rahmgeschnetzeltes
Zubereitung
- Für Hühner-Champignon-Rahmgeschnetzeltes den Zwiebel würfelig schneiden, in etwas Öl anbraten und die blättrig geschnittenen Champignons dazugeben.
- Kurz anrösten, dann das in kleine Streifen geschnittene Hühnerfleisch salzen, pfeffern, beimengen, mitrösten und mit etwas Wasser, (die Champignons lassen noch zusätzl. Wasser!) oder Suppe aufgießen.
- Mit Bratensaftwürfel, Tomatenmark, Senf und gepresstem Knoblauch, würzen und ca. 20 Minuten dünsten lassen.
- Vorm Servieren Creme fraiche oder Rahm untermischen und paar Minuten ziehen lassen, fertig!
Tipp
Hühner-Champignon-Rahmgeschnetzeltes serviert man am besten mit Spätzle oder Reis.
Ich habe das Rezept heute ausprobiert, mit dem Ergebnis waren alle sehr zufrieden! Es war recht schnell zu kochen und hat uns allen gut geschmeckt. Ich kann dieses Rezept gerne weiterempfehlen!