Tiramisu mit Kürbiskernen und Krokant
<5 MIN
Eier-Koch
Iced Dubai Chocolate Mocha
Foto: iSi
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Kochdauer
min
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Erleben Sie den Dubai-Schokolade-Trend jetzt in Form eines Iced Dubai Chocolate Mocha! iSi hat den Trend neu interpretiert: Herausgekommen ist ein harmonisches Zusammenspiel von kräftigem Kaffee, zarter Schokolade, köstlichem Pistazien Espuma und einem Hauch von Exotik. Mit wenigen Zutaten und einem Hebeldruck zaubern Sie mit dem Creative Whip eine luxuriöse Auszeit in Ihrem Glas!
Rezeptempfehlungen
Erleben Sie den Dubai-Schokolade-Trend jetzt in Form eines Iced Dubai Chocolate Mocha! iSi hat den Trend neu interpretiert: Herausgekommen ist ein harmonisches Zusammenspiel von kräftigem Kaffee, zarter Schokolade, köstlichem Pistazien Espuma und einem Hauch von Exotik. Mit wenigen Zutaten und einem Hebeldruck zaubern Sie mit dem Creative Whip eine luxuriöse Auszeit in Ihrem Glas!
Zutaten
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Zubereitung
- Für das Pistazien Topping Milch, Sahne, Sirup und und Pistaziencreme mit einem Stabmixer kurz vermengen (bei Bedarf etwas grüne Lebensmittelfarbe hinzufügen).
- Die Mischung vollständig in einen 0,5 L iSi Whip einfüllen.
- Einen iSi Professional Charger aufschrauben und den Behälter 8- bis 10-mal kräftig schütteln.
- Für optimale Ergebnisse den iSi Whip mindestens 3 Stunden im Kühlschrank kühlen. Vor der ersten Verwendung erneut gut schütteln.
- Fülle ein Glas oder einen Becher etwa zur Hälfte mit Eiswürfeln, gieße 250 ml kalte Milch darauf und füge vorsichtig einen Shot oder Double Shot Espresso hinzu, um einen attraktiven Farbverlauf zu erhalten.
- Vervollständige den Drink mit einer großzügigen Schicht Pistazien-Espuma, bestreue diese mit geriebener Schokolade und garniere das Ganze mit knusprigem Kadayif.
Tipp
Dieses Rezept kann auch mit heißer Schokolade zubereitet werden! Das Pistazien Topping passt auch wunderbar zu heißer Schokolade.
