Mousse au Chocolat

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Zutaten

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Zubereitung

  1. Für das Mousse au Chocolat die Kuvertüre in der Mikrowelle oder über einem Wasserbad schmelzen und glattrühren.
  2. Restliche Zutaten beimengen, kurz erwärmen und durch durch iSi Trichter & Sieb in ein 0,5 L iSi Gerät füllen. Eine iSi Sahnekapsel aufschrauben und kräftig schütteln.
  3. Im Kühlschrank 1-2 Stunden kühlen.

Tipp

Verwenden Sie zum Füllen eines Éclairs mit Mousse au Chocolat die iSi Rohrtülle.

Für ein 1 L iSi Gerät die Zutaten verdoppeln. Nacheinander 2 iSi Sahnekapseln aufschrauben und nach jeder Kapsel kräftig schütteln. Bei Verwendung eines 0,25 L iSi Geräts die Zutaten halbieren.

 

 

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14 Kommentare „Mousse au Chocolat“

  1. zuckersüß
    zuckersüß — 10.11.2015 um 19:54 Uhr

    Darauf freue ich mich.

  2. marwin
    marwin — 23.2.2023 um 09:37 Uhr

    sehr gut für Naschkatzen

  3. marwin
    marwin — 22.11.2021 um 11:53 Uhr

    sehr gut für Naschkatzen

  4. Gast — 23.11.2015 um 18:18 Uhr

    gefällt mir

  5. kochhexe191
    kochhexe191 — 7.11.2015 um 16:26 Uhr

    herrlich

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