Tiroler Spargel-Omelett
5–15 MIN
Eier-Koch
Käse-Kräuter-Omelett
Zubereitung
- Für das Käse-Kräuter-Omelett die Eier mit Milch und Käse verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Masse hineingießen.
- Etwas stocken lassen, die Kräuter darüberstreuen und fertig backen.Mit Schnittlauch bestreuen und servieren.
Tipp
Das Käse-Kräuter-Omelett ist besonders köstlich, wenn man frische selbst gepflückte Wiesenkräuter dafür verwendet.
