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Kaffee-Bier-Likör

Foto: Evita1992

Kochdauer

>60

min

Schwierigkeit

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Evita1992

Zutaten

Zubereitung

1. Für den Kaffee-Bier-Likör das Bier mit dem Zucker in einem großen Topf, unter ständigem Rühren, kurz aufkochen lassen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
2. Den Weingeist und den Rum hinzufügen und gut umrühren. Die Kaffeebohnen und das Mark der Vanilleschoten hinzufügen, gut verschließen und 3 Wochen an einem dunklen Ort lagern.
3. Die Kaffeebohnen herausnehmen und durch einen Filter in Flaschen abfüllen.

Tipp

Der Kaffee-Bier-Likör eignet sich hervorragend als Geburtstags- oder Weihnachtsgeschenk.

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