Marzipan-Kakaokuchen mit Milchschaum
15–30 MIN
Eier-Koch
Kakaokuchen
Zubereitung
- Butter, Zucker sowie Eidotter schaumig ühren, die Gewürze sowie den Kakao unter ständigem Rühren hinzufügen.
- Mehl mit Backpulver sieben und abwechselnd mit der Milch nach und nach unterziehen.
- Eiweiß zu Schnee schlagen und den Schnee unterziehen.
- In einer eingefetteten Form bei 180 °C ca. 60 Minuten backen.
Tipp
Nach Wunsch mit Schokoladen- oder evtl. Zuckerglasur überziehen.
ev. Nüsse oder Mandeln dazu
einfach, schnell zubereitet und sehr gut!