Boeuf Bourguignon
<p>Boeuf Bourguignon ist ein traditionelles französisches Schmorgericht aus zartem Rindfleisch, das in einer aromatischen Rotweinsauce langsam gegart wird. Mit Wurzelgemüse und Kräutern wird dieser Eintopf besonders geschmackvoll. Perfekt für ein festliches Essen oder besondere Anlässe.</p>
noch Sardellaen dazu
Wozu die Margarine in dem Rezept gut, geht doch sicher auch ohne oder?
Empfehlung: Zwiebel vorher blanchieren, das ergibt einen feineren Geschmack. Die Zwiebel verliert ihr "Aggressivität".
Lecker
Gut