Kartoffel-Wedges

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Kartoffel-Wedges die Kartoffeln schälen und "achteln", also in Spalten schneiden. Die Kräuter klein hacken.
  2. Kartoffeln in eine Schüssel geben und mit Salz, Grillgewürz marinieren und mit dem Öl und den Kräutern vermischen.
  3. Anschließend die Kartoffelspalten auf ein Backblech geben und ca. 40 Minuten bei 200 Grad Backen bis die Kartoffeln gebräunt und etwas knusprig sind.

Tipp

Zu den Kartoffel-Wedges passt eine erfrischende Kräutersauce!

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7 Kommentare „Kartoffel-Wedges“

  1. annaf2016
    annaf2016 — 18.3.2018 um 17:41 Uhr

    mit Knoblauchsause sehr lecker

  2. Bi&Pe
    Bi&Pe — 18.11.2015 um 01:25 Uhr

    Ausgezeichnet, schon mehrmals als Beilage genossen.

  3. Zubano15
    Zubano15 — 15.9.2015 um 14:50 Uhr

    das schmeckt toll

  4. xxxx40
    xxxx40 — 31.3.2015 um 14:32 Uhr

    lecker

  5. cp611
    cp611 — 21.10.2014 um 12:21 Uhr

    Habe ein Kräutersalz draufgetan - sehr lecker!

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