Döner Kebab Selber Machen
>60 MIN
Hobby-Koch
Kebapteller
Zubereitung
- Für den Kebapteller das Hühnerfleisch ein kleine Stücke schneiden. In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Fleisch darin anbraten.
- Während der Kochzeit das Fleisch mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Paprikapulver und Kümmel würzen. Ist das Fleisch fertig gebraten, die Pfanne zur Seite stellen.
- Nun den Salat, die Tomaten und die Gurke waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. In einer Schüssel vermischen und das Joghurt darübergießen.
- Den Salat mit gepressten Knoblauch, Salz, Pfeffer, 2 EL Öl und 1 EL Essig vermischen.
Tipp
Der Kebapteller kann auch mit Puten- oder Rindfleisch zubereitet werden. Wer es scharf mag, sollte das Fleisch mit Chili bestreuen.
sieht sehr gut aus