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Cremiges Tzaziki
30–60 MIN
Eier-Koch
BEILAGENEMPFEHLUNG: gekochter Sushi-Reis (im Asia-Shop erhältlich)
TIPP: Oberstes Gebot ist es, für dieses Rezept nur Fische von absoluter Unbedenklichkeit und Frische sowie - wenn möglich - ein wirklich gut geschliffenes Messer (möglichst japanischer Herkunft) zu verwenden.
Das Wichtigste ist einfach wirklich frischer Fisch! Es bedarf dann für mich nicht einmal irgendwelcher Beilagen wie Reis - einfach nur eine gute Sojasauce mit einem Hauch Schärfe - perfekt!
immer gut!
Lecker
toll
lecker Fisch