Kohlrabisalat mit Extrawurst

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Kohlrabisalat mit Extrawurst den Kohlrabi grob raspeln und mit Senf, Salz, Pfeffer und dem Schnittlauch vermischen.
  2. Die Extrawurst fein schneiden und mit den Sauerrahm zu den restlichen Zutaten mischen.
  3. Den Kohlrabisalat mit Extrawurst mit frischen Schnittlauchröllchen servieren.

Tipp

Sie können den Kohlrabisalat mit Extrawurst einfach so essen, in einem Weckerl als Aufstrich genießen, oder zu heißen Pellkartoffeln essen.

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6 Kommentare „Kohlrabisalat mit Extrawurst“

  1. Nala888
    Nala888 — 6.1.2016 um 09:25 Uhr

    Eine sehr schöne Alternative. Werde es mal abspeichern und ausprobieren. Klingt sehr interessant.

  2. monic
    monic — 15.12.2015 um 12:31 Uhr

    schon gespeichert

  3. thereslok
    thereslok — 11.10.2015 um 11:04 Uhr

    klingt gut

  4. klaus1958
    klaus1958 — 10.9.2015 um 21:51 Uhr

    gut

  5. omami
    omami — 9.7.2015 um 20:12 Uhr

    Interessant, werde ich probieren

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