Eierlikör-Kokosbusserl
15–30 MIN
Eier-Koch
Für die Kokosbusserl Eiklar mit Kristallzucker und Zitronensaft steif schlagen. Kokosflocken untermischen, die Masse in einen Spritzsack füllen und auf Oblaten spritzen.
Im Ofen bei 130 °C Heißluft ca. 20 Minuten backen.
Die Kokosbusserl nach Belieben noch in Schokoglasur tauchen.