Germknödel
>60 MIN
Hobby-Koch
Krapfenauflauf mit Erdbeeren
Zutaten
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Zubereitung
- Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Krapfen in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden.
- Cremefine, Vanillezucker, Zucker und Eier in einer Schüssel mit einem Schneebesen zu einer Homogenen Creme verrühren.
- Krapfen und Erdbeeren abwechselnd in eine Auflaufform setzen, mit der Creme übergießen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Umluft 155°C) ca. 30 Minuten überbacken.
Lecker!
interessantes Rezept
toll
Eigenartiges Rezept, hohe Kochkunst!
ich finde es eine gute Anregung, werde zwar eher Obers nehmen und statt Erdbeeren - die um diese Zeit ihren Namen nicht verdienen, weil sie unreif quer durch die Weltgeschichte gekarrt werden - passend zur üblicherweise verwendeten Marmelade: im Sommer eingefrorene Marillen