Kürbissuppe auf Kärntner Art
In einem Topf die gehackte Zwiebel in heißem Olivenöl andünsten. Den würfelig geschnittenen Kürbis sowie die Erdäpfelwürfel beigeben, mit Gemüsefond aufgießen...
Hobby-Koch
Alkoholisch vegetarisch Kärnten Rezepte
4 Rezepte zu Alkoholisch vegetarisch Kärnten
Hausmarinade
Zunächst sämtliche Zutaten, außer Öl, mixen. Dann das Öl ebenfalls einmixen.
Eier-Koch
Kürbisnudeln
Aus Mehl, Öl, Salz, Ei und Wasser nach Bedarf einen Nudelteig zubereiten. Den Teig zu einer Kugel formen, mit Klarsichtfolie abdecken und rasten lassen....
Hobby-Koch
Kürbissauce
Kürbispüree:Die Kürbiswürfel in einen Topf mit Dämpfeinsatz geben und über Dampf weich garen. Dann durch ein Sieb oder Tuch gut abtropfen lassen und...
Hobby-Koch